大年三十不能吃什么 大年三十吃什么菜寓意好
最后更新 :2023.01.09
很快就要到我国传统春节的时候,每到这个时候,家里的长辈都会提前包上很多饺子,以待过年的时候吃,但是除了饺子外,其他美食也会出现在过年的餐桌上。但即使是美味佳肴,也有不能吃的。那么大年三十这天不能吃什么食物呢?让我们赶紧一起来看看吧。
大年三十不能吃什么
大年三十不能吃咸菜
大年三十不能吃咸菜,川渝地区一般过年讲究吃肉,桌上务必要腊肉荤腥足,这样才能预示着来年富足,咸菜是不能上桌的,老一辈人尤为讲究。因为咸菜是穷人存储蔬菜的结果,所以吃咸菜是不吉利的。但是现在也有的地方会在年夜饭上放一些泡菜,没有以前那么讲究了。
大年三十不能吃莲藕
大年三十不能吃莲藕,有些地方大年三十年夜饭是不能吃藕的,大家都知道藕的洞比较多,很多老人觉得莲藕“浑身是洞”,寓意并不是很好,有漏财的说法,意味着新的一年赚不到钱,而且钱很容易被花掉,所以在年夜饭上吃,很不吉利。
大年三十不能吃萝卜干
大年三十不能吃萝卜干,记得小时候上学是寄宿的,学校不提供菜,都是自己带菜到学校。那时候最喜欢吃的就萝卜干,特别是在萝卜干里放一些腊肉,再用油炸一下,可以长时间保存,那时吃萝卜干就是经济条件差的象征。而后来大年三十的年夜饭,为了图个好彩头,萝卜干在当地农村是不会在年夜饭中出现的。
大年三十吃什么菜寓意好
八宝饭
八宝饭可是道历史悠久的名菜,晶莹剔透的糯米搭配甜到心坎的豆沙,满满一大碗最适合和家人一起分享,虽然全国各地都有八宝饭,但上海的八宝饭格外精致,春节的氛围总是伴随着八宝饭的香味
扣三丝
扣三丝寓意:金银堆积如山,扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一,选料超级严格,刀工十分精细,整齐美观。鸡丝、火腿丝和笋丝相间,像一座小山,汤汁澄清,整道菜看起来就很貌美。
红烧鱼
过年必须吃的就是鱼啦~做法很丰富,红烧、清蒸、醋溜...总有一种征服你,就连吃法也很讲究,鱼不能吃完,要讨个“年年有余”的好彩头~
以上便是关于大年三十不能吃什么的所有内容,仅为小编个人的解读与分析,如果有人喜欢关于黄道吉日说的内容,也可以自行了解一下。
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