花鲢多少钱一斤今日鱼价南京超市

其实花鲢多少钱一斤今日鱼价南京超市的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花鲢鱼价格，因此呢，今天小编就来为大家分享花鲢多少钱一斤今日鱼价南京超市的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

酸菜鱼用什么鱼

酸菜鱼可以用草鱼、鲶鱼、黑鱼、花鲢、白鲢。

1、草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚，用来做酸菜鱼是比较合适的。用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美，肉质细嫩。

2、鲶鱼或黑鱼基本上没有小刺，肉质紧实，做成酸菜鱼很美味，也很滋补，只是比较贵。

3、花鲢或白鲢 *** 的酸菜鱼也很美味，尤其是用母鲢鱼 *** 的酸菜鱼，其肚腩处的肉质厚实肥美。

烹饪技巧

1、鱼片一定要用蛋清抓匀，才够鲜嫩。忌用淀粉，否则煮出来的汤会变混浊。

2、鱼骨和鱼片要分开下锅，以免鱼骨煮不熟，鱼片不成形。

3、泡椒要用大火旺油翻炒2-3分钟至香味后，立即淋在已经做好的鱼片汤面上，这样泡椒的香味能很快融入汤里，更保证了汤的看相。切鱼片不能切得太厚，否则不易煮熟煮透，腌制时加入鸡蛋清，可使煮好的鱼片更加鲜美嫩滑。

白花鲢长大是不是黑花鲢

白花鲢长大不是黑花鲢。根据查询相关 *** 息，这两种鱼的外表和色泽都有差别，白鲢的头更小，颜色是银白色的。黑花鲢的头非常大，体表侧线上方颜色逐渐加深，并有黑色或者褐色的斑点。

野生花鲢和养殖花鲢的味道差别大吗

而野生的海鱼因平时需要捕食，运动量比较大，而且运动范围广，所以身材呈流线型，头部略尖，尾部细长，鱼腹也比较平缓。而比目科鱼类如牙片鱼、多宝鱼，因野生环境好，其腹部是纯白色的。

由于野生海鱼平时吃的、生活环境跟养殖鱼的差异，所以野生海鱼的味道口感要好很多。

2、新鲜度如何区分

海鱼很多品种是很难见到活的，尤其是深海鱼类。离开了深海，环境、压力的变化都会造成它们短时间内便会死亡，所以很难见到活的。所以，我们在市场上购买的海鱼基本都是鲜鱼而非活鱼。

既然都不是活的，那么怎么来区分这些海鱼新不新鲜呢？很多奸商用变质的鱼南充新鲜的鱼，坑害消费者。我们买海鱼时，尤其要警惕那些点着“红灯”的鱼摊，这些红灯会有效地遮盖掉不新鲜海鱼的色泽，从外观上蒙蔽我们。那么，除了这个以外，我们挑选的时候都要注意哪些呢？

①、看色泽

新鲜的海鱼色泽光鲜亮丽，呈自然的亮泽。而不新鲜的海鱼，鱼身色泽灰暗、暗淡无光。

②、看眼睛

新鲜的海鱼虽然已经死去，但是眼睛明亮有光泽，黑白分明，手触碰有弹性。而不新鲜的海鱼，则眼睛呈白色、灰色、或者红色，没有光泽、不鲜亮，甚至已经干瘪。

③、看鳃

用手把鱼鳃掰开，看看鱼鳃的颜色。鱼鳃湿润、并且呈鲜红色，说明鱼是新鲜的。而鱼鳃呈暗红色、或者灰白色，并且干涩无光泽，说明鱼已经不新鲜了。

④、看肚子

鱼肚子也是判定海鱼新不新鲜的一个 *** ，很多深海鱼，比如带鱼、鲅鱼，当鱼不新鲜的时候，鱼腹部会破裂，鱼肚子的皮变得很软，一碰就破，说明鱼已经不新鲜了。如果鱼肚子坚韧有弹性，则说明鱼新鲜。

一斤的叉尾鱼能吃多大的鱼苗

养1斤叉尾鱼一般需要1-1.5斤的饲料。人工养殖叉尾鱼，需要挑选体质较好的鱼苗，同时也要将池塘清理干净。养殖叉尾鱼时还要注意防治斑点叉尾鮰病毒病，病症表现为鱼鳍基部和皮肤充血，腹部膨胀，腹水增多，眼睛突出，鳃丝渗白。预防时可以用生石灰彻底清塘消毒，池底淤泥过深的应当清除，以改善生态环境。

一、养一斤叉尾鱼要多少饲料

1、养殖1斤叉尾鱼一般需要1-1.5斤的饲料。人工养殖叉尾鱼首先要挑选体质较好的鱼苗，然后将池塘清理干净。鱼苗在越冬前要采取强化培育措施，冬季的水温可以保持在10°C以上。可以给鱼投喂人工饲料，人工饲料主要成分以鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等为主。

2、养殖叉尾鱼时还要注意防治斑点叉尾鮰病毒病。该病毒的感染症状是鱼鳍基部和皮肤充血，腹部膨胀，腹水增多，眼睛突出，鳃丝渗白，肾脏红肿，脾脏增大，内脏血管充血，此病主要在夏季温度高时危害鱼苗或鱼种。

3、预防病毒时可以用生石灰彻底清塘消毒，池底淤泥过深的应当清除，以改善生态环境。鱼种下池前可以每升用10-30克的食盐水溶液浸浴5-20分钟，每100公斤鱼可以每天用败血宁25克，拌入饲料投喂，连用3-4天即可。

二、叉尾鱼养殖技术

1、在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4-5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1：1的比例配组。亲鱼池面积为3-5亩，每亩放养60-80尾亲鱼即可，同时可搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。

2、在饲养的过程中一定要注意水质情况，要保持良好的池塘环境，池水溶氧要保持在每升4毫克以上。鱼苗放养密度不要超过667平方米/万尾，水温尽量保持29°C以上。

3、叉尾鱼苗养殖4个月即可上市，它的养殖周期比较短，很快就可以上市，所以养殖成本不会很高。叉尾鱼喜欢集群摄食，昼伏夜出，在野外主要摄食个体较小的浮游动物，比如摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物种子和小杂鱼虾。

2. 叉尾鱼养一年有多大

1.苗种：因嘉鱼为苗种繁育基地，故主要以销售水花和苗种为主，放养密度较高，一般亩放养量8-10万尾,到年底苗种规格基本在20-100尾／斤不等。仙桃胡场、通海等地的苗种放养密度要低一些，一亩放养量在2-4万尾，年底可达到10-20尾∕斤，一般只套养部份花鲢。

2.成鱼：成鱼养殖因销售区域不一样，故放养模式不一样。主要销售西南市场和北方市场，北方市场要求鱼的规格在2-3.2斤，放养规格基本在0.4-0.7斤∕尾，放养密度基本在1500-2200尾∕亩，西南市场要求规格在1.2斤以上，但要求1.8斤以上的规格要达到20%以上，其它花白鲢放养比例和养殖区域差不多。

3. 叉尾好养吗

一、鱼缸准备

斗鱼更佳的饲养环境的是单养，无论是中国斗鱼还是泰国斗鱼都是如此。斗鱼圈子里面一直有这么一句话：单养出状态。请大家一定要记住，但凡你想养出好的斗鱼个体，把公鱼单养绝对是更佳首选。

斗鱼属于小型热带鱼，所以鱼缸的准备在20公分到40公分这个范围就可以了，大了浪费，小了空间有限。当然也有一些职业斗鱼玩家会用10公分的方缸来饲养，可是如果大家是新手，不熟悉水质的控制和判断，建议不要这样做。因为鱼缸的越小，水体越少，那么它就越容易出现水质问题，而如果是新手玩家，其实是很难发现这些细微的变化的，因此尽可能选择大一些的鱼缸，你养鱼犯错的事件就越少，我个人建议更好是选择30公分的方缸。

二、过滤和灯

其实斗鱼可以不用过滤，因为即便你用了，效果也不是很明显。斗鱼本身不是那种代谢量特别大的鱼，而且斗鱼是迷鳃鱼，它们直接呼吸空气的，并非通过鱼鳃来呼吸水里面的氧气，这一点对于水质的要求就没那么严苛，不像金鱼这些排泄量大，而且还高耗氧量的鱼，这样的鱼它们对鱼鳃呼吸就非常依赖，因此水体里面但凡氨或者亚硝酸盐，又或者还有点余氯，它们就会很难受。

正是由于斗鱼的低代谢量和直接呼吸空气的特性，使得斗鱼的饲养难度降低了非常多，非常适合新手饲养。因此，斗鱼鱼缸可以不用加过滤，而且斗鱼也不喜欢太大的水流，有时你加了过滤，但是水流太大，也会影响它们的尾巴和鱼鳍伸展，主要表现在不利于它们做展示。为什么呢？

大家仔细观察会发现，鱼类想要在水流里保持更好的姿态，它们是需要变成流线型的，也就是鱼鳍和尾巴要尽可能贴近身体，形成一个纺锤体，而斗鱼的更佳状态并不是这样的，而是反过来，鱼鳍和尾巴尽可能打开得更大，这就需要在无水流的环境下才可以做到，否则如果有水流它们无法打开得很彻底。

灯光的选择没那么多要求，大家选择白色的LED灯就可以了，想要整个鱼缸的格调高一些，用LED吊灯就非常棒了。

三、喂养

一般我们买到的斗鱼都算是成年了，至少也有3个月的，所以这个时间段基本成长完了。因此不是长身体的阶段，1天喂1次或者2天喂1次就行了。饲料或者是虫子都可以，或者你在家里随手打的蚊子也可以丢下去给它当零食。

这里我给大家提一种斗鱼很爱吃的食物：孑孓（jiejue，都是第二声）。孑孓是蚊子的幼虫，在水里生长的，然后长大了才会进化成蚊子。而这些孑孓会动，特别像水里的虫子，哈哈，其实就是水里的虫子，你丢下去，就能激发斗鱼的捕猎天性，顺便也让它们运动一下，别当伸手党。不过这个孑孓很容易饱，所以别一下子喂斗鱼吃太多，你观察到它的肚子有点鼓鼓的，就别再喂了。

四、鱼缸布置

喜欢泰国斗鱼的鱼友，我相信大部分都是贪图它好看，那你对鱼缸布置的要求自然还是有一些的，这里我给大家介绍最简单的布置：底砂+浮萍。底砂你选择溪流沙，当然陶粒也可以，不过溪流沙更加好看，而陶粒则是净水效果越好，你可以越长时间不用换水，浮萍就直接丢水面即可，这样的布置加上吊灯，你们去亲自体验一下，非常棒！而且还是非常简单好操作。

五、日常护理

虽然斗鱼简单好养，可是想养出好的状态，日常的护理还是需要的。如果你比较有时间，你每天拿个镜子对着鱼缸，让斗鱼照镜子5-15分钟，让它去夸示，主要激发它运动，让它的鱼鳍不会萎缩，那样会越来越好看。

再一个是换水，前面我们提到了可以不加过滤，也建议别加，但是换水就还是要的，一般养斗鱼的鱼缸稳定了2-3个星期之后，就可以换水了，直接拿软管抽底，把鱼缸底砂表层的脏东西抽掉，当然你不可能全部抽得干净，只要把那些很明显的脏东西抽走即可，大概抽掉三分之一到四分之一的水就行了，然后就直接自来水补回去。坚持这样做，每周大概操作一次，或者是十天换一次。这两个日常护理的动作做下来，基本你的斗鱼状态不会差到哪里去。

还有一个开灯时间，斗鱼不怎么依赖光照，所以你准备观赏的时候就开灯就行了。不过前期尽量多开，也多关，目的是为了让它熟悉开灯和关灯的状态，免得一下子开灯或者关灯，有些鱼会吓得串来串去。

4. 叉尾鮰怎么养

是鮰鱼吧，为鲶鱼的一种。斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是世界闻名的养殖品种和游钓对象。该鱼为大型温水性淡水鱼类，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，在天然水域中，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。在人工养殖条件下对各种配合饲料都能摄取，尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料。由于其生长速度极快，所以在不同养殖时期，饲养管理必须相应跟上，才能确保养殖效益的提高。一、亲鱼培育期在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4龄～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1∶1的比例配组。亲鱼池面积3亩～5亩，每亩放养60尾～80尾亲鱼，约150公斤～200公斤，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，这既是亲鱼怀卵的物质基础，又能使亲鱼顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上，亲鱼尚能少量摄食，因此需适量投喂一些饲料。产前培育最为重要，即在开春后加强投喂，精心管理。首先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。二、鱼苗培育期鱼苗出膜后2天～3天便可进行暂养。暂养池以面积1平方米～2平方米的水泥池为好，每平方米可暂养鱼苗1万～1.5万尾。池内需有微流水，2天～3天后要投喂些适口饲料，以轮虫更好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。鱼苗经5天～6天暂养后便可转入专池培育夏花鱼种。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7米～1米，用常规 *** 进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8克／立方米 *** 铜溶液洗浴10分钟～20分钟，进行消毒。流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5万～8万尾。鱼苗下池后2天～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35％～40％。日投饵量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4毫克／升以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种。三、鱼种饲养期这个阶段是将夏花再经过一段时间的饲养，将其培育为大规格和体质健壮的鱼种。鱼种池以3亩～5亩为宜，水深1.3米～1.5米。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000尾～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000尾～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000尾～1200尾。通常以混养方式为好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鮰 鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。饵料以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白量在35％左右，日投量一般为鱼体总重的3％～5％，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3毫克／升以上。

5. 叉尾鮰鱼一年能长多大

叉尾鮰鱼没有鳞片，这种鱼身上和鲶鱼相似。

6. 叉尾养殖密度

4个月

但是水质一定要保证清新。换水前静止一段时间，不能太冷。如果颜色鲜艳，注意晒太阳。如果颜色较浅，放一些水藻也许更好。买鱼食麻烦，喂的不能过饱。一开始还是少一些，掌握规律了再增加。鱼游水，很有趣，可以悠闲地看。但是在什么环境看，要自己创造。

7. 叉尾能养多大的孔雀鱼

养中国斗鱼更好，生命力超强，不需要任何设备，这么大的缸可以养80条，当然你也可以养七八十孔雀鱼或者米奇鱼，锦鲤都行，不过孔雀鱼和米奇鱼需要加温棒，锦鲤需要水泵，而且这2种鱼生命力比较差，远远没有叉尾斗鱼强劲和美丽

8. 叉尾养多久能卖

叉尾鱼养2斤通常半年多的时间。

这种鱼的学名叫叉尾鮰，也被称为钳鱼，原产于北美洲，是一种大型淡水鱼。本身的食性较杂，而且生长速度很快，适应能力较强，同时还有不错的抗病能力，所以非常适合人工饲养。它在幼鱼时期两侧有黑色斑点，成年后则会逐渐消失。

9. 叉尾一年可以长多少斤

春末

水库夜钓叉尾，更好的季节是春末至初冬，气温15-30度。一天中叉尾都会吃食，吃食高峰期在傍晚至晚上十点，第二个高峰期是天亮前后。钓叉尾装备。竿子。手竿和矶竿、海竿都可以，如果用手竿钓大个体叉尾，尽量长一点，一般5.4米以上，叉尾的力量也是比较大的，尤其5斤以上叉尾，而且耐力非常好。

10. 叉尾鱼养殖技术

100000条，1、 池塘选择养殖斑点叉尾鮰的池塘应选择水源充足、进排水方便的场所建造，斑点叉尾鮰正常生长要求的溶氧为3mg/L以上，溶氧若大于5mg/L时生长良好，溶氧低于5mg/L时生长缓慢，且饲料系数大。因此，进排水不便的池塘需配备增氧机，否则不宜养殖该鱼。池塘底质以壤土为好，养殖水深1.5-2m。

2、 放养前准备A、清淤消毒老池塘要先将池水放干，把池底过多的淤泥清除出塘外。亩放生石灰l00kg或者用30ppm的漂白粉进行消毒。消毒后晒塘两个星期。晒塘期间修好进排水闸，以利养殖期内及时换水。B、肥塘过滤进水使池水深60cm，亩施有机肥100kg或化肥（尿素等）2ppm，逐渐加水到1.5m。如果投放40g/尾以上的大规格鱼种，亦可以不肥塘，晒塘后直接进水至1.5m，把池水的pH值调至6.5-8.0即可投放鱼种。

11. 怎样养叉尾鮰养殖技术

1、水源要求：斑点叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来讲，地下水是斑点叉尾鮰繁殖孵化的更好水源，因为地下水通常没有悬浮物、未受污染，也不存在病原菌，水温和水化学成分相对较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库，无污染的地表水作为水源要优于地下水。

2、水温要求：鱼卵孵化和鱼苗培育的适宜温度为26～28℃，如果水温过低鱼卵孵化期就会延长，而且低温时真菌会大量繁殖，影响卵的正常发育。如果水温太高，鱼苗畸形率就会上升，而且水温超过28℃，鱼卵和鱼苗极易患上细菌病和病毒病，因此选用孵化水温更好控制在27℃左右。

3、溶氧要求：孵化用水溶氧量应保持在4毫克/升以上，除了水源进入孵化池之前要充分曝气外，孵化池中还应架设充气设施，不断充气，并且使孵化池水保持循环状态。

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