厨房绿植|我们为您整理了一份美观又“食用”的家庭绿植清单！

老婆：龟背竹太大，绿萝又太乱……

老公：老婆老婆，你在嘀咕啥呢？

老婆：你说我们这个厨房的窗台，种点什么好？

老公：别担心，交给我吧！

要种

就种能吃的植物

我们来看看下面这几位优秀选手

朝天小辣椒

一丛绿叶托起了一簇红彤彤的果实，它们骄傲地向着蓝天生长，像极了一颗颗小火苗，汇成一把对生活的热爱。

辣椒味辛，性热。可能很多人因为辣椒的辣味对它望而却步，但辣椒能温中健胃，散寒燥湿，发汗，具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能。辣椒的维生素C含量超级高！每百克辣椒中维C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。是不是很意外啊？而且辣椒中的维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量都很丰富。辣椒种起来也非常方便，用一个小花盆就能种植，而且好养易活，偶尔浇水就可以了。不仅好看还好吃！辣椒可是很多美味食物的灵魂伴侣，辣椒炒肉、泡椒凤爪、酸辣粉、酸菜鱼、川味火锅……还可以做成辣椒酱，下饭美味的老干妈是多少人的最爱呀！是不是想到辣椒的辣味就忍不住分泌口水了？很多人爱辣椒，就是爱它这一口辣的局部刺激感，在短暂的灼热之后，竟然还能带来一丝丝的愉悦！

香 菜

这是一位很有争议的选手，爱它的爱到魂不守舍，恨它的恨得咬牙切齿。世界上有1/7的人不喜欢香菜的味道，他们甚至成立联盟，印刷T恤，上街游行……而香菜爱好者们，不仅爱吃，还创造了很多香菜周边：香菜冰淇淋、香菜泡面、香菜格力高！Unbelievable！

香菜作为一种香料被大家熟知，是因为香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜可以说是兼容性很高的食材了，可大俗可大雅。

不管是煮粥包饺子，还是炒肉丝做鱼汤，需要提味去腥的地方，处处都有香菜的影子。但香菜偏偏能俗到低处，又雅到开出一朵花来。

一碗平平无奇的汤面，中间放上几瓣洗净的香菜叶，瞬间清新又逼格满满。

红红火火的十三香小龙虾，撒上香菜点缀，对比强烈，令人食欲大增。

如果你不讨厌香菜，可以试着种一下哦！毕竟做饭的时候，香菜就是哪里需要往哪搬，这时候随手在窗台就能摘到，多方便呀！

九层塔

九层塔，你是不是以为九层塔真的有九层啊？九层塔其实很小巧可爱，而且颜色翠绿欲滴哦，不仅花色鲜艳而且还芳香四溢哦！九层塔又名金不换、兰香、罗勒等。味道有点像茴香，不仅可以食用还可以药用哦！九层塔的嫩叶可以食用，也可以用来泡茶，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。

解压花草茶：晒干的九层塔、薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草混合均匀，每次三大茶匙，加少许冰糖冲饮。

九层塔炒花甲：1.蒜头拍扁去衣剁成蓉，葱切成段。花甲洗净捞起沥干水。2.爆香蒜蓉和辣椒，将花甲和九层塔下锅翻炒。3.最后放生抽和葱段，起锅。九层塔非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特，在东南亚风味的美食中也能经常见到它的身影哦！九层塔生命力顽强，非常适合懒人种植，折下一小株插在花盆里都能种活。只要阳光充足，按时浇水，不用多久便是郁郁葱葱，芳香四溢了。

盆栽柠檬树

柠檬树上柠檬果，柠檬树下你和我。在家里种一颗小小的柠檬树也是不错的选择。柠檬树对水分和土壤有一定的要求，最好是酸性土壤，并保证排水透气。南方的小伙伴可以选择用嫁接的方法来进行种植，北方的小伙伴建议用扦插的方法来种植。

柠檬富含维生素C，开胃生津、清热化痰，美白又减肥，柠檬蜂蜜水也是很多小仙女的最爱了。

别以为柠檬只能拿来吃，它可是有十八般武艺呢！

柠檬能防止蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。种一颗柠檬树在家，可以一定程度上防止蚊虫骚扰了。

柠檬还具有除臭功能，冰箱里防几片柠檬片，可以有效去除冰箱异味。

别忘了柠檬还有杀菌功能，用柠檬和盐来清洗砧板，又干净又卫生。

其实还远不止这些呢，很多蔬菜也是又好看又优秀！西红柿、小白菜、水萝卜……点缀在自家阳台或者窗台，绿油油的非常养眼，自己种的安全健康。毕竟，能吃的植物才是更值得种的啊！