打夯歌背后的风水秘密 | 豫记

韩晓民 | 文

梁实秋有句名言：“若要一天不得安，请客；若要一年不得安，盖房；若要一辈子不得安，娶姨太太。”旧时请客多在家里设宴，安排酒席、招待客人、收拾残席，可不就得劳累一天。娶了姨太太，妻妾争不完的风、吃不尽的醋，岂有平静之日？这些都好理解，而盖所房子却一年不得安生，太夸张了吧？

其实，一点也不夸张。

以前盖房子，往往举全家之力，拿出多年积蓄，反复斟酌合计，觉得条件成熟，方着手筹划，然后预备梁檩，置办砖瓦，聘请工匠，央求四邻，告知亲朋，方拉开盖房序幕。

一、

欲盖房，先选址。

民间认为，在旧宅上建新房不吉利，有种说法叫“新房套老房，不出三年有伤亡”。如果搞不到新宅，只好在旧宅上盖房。既然有说法，肯定有破法。

据说，用黑牛拉犁，在旧房址上犁几下，便可破解。发明这种破法的人有些缺德，明知黑牛难寻，这不是难为人吗？好在人们很有智慧，在黄牛的身上搭件黑衣服，就硬充过去了。

如果选新址建房，得请风水先生看一看。看什么？一是太岁，二是千金煞。

太岁是古人假定的一个天体，传说它运行到哪个区域，就在相应方位的地下出现一块肉状东西，它是太岁的化身，谁在太岁头上动土，就会招致灾祸。

千金煞是传说中的另一个凶神恶煞，这家伙更坏，人们建造新房时，它悄悄地躲在地基中，如果不把它赶走，房子建成后，家中会死掉一名姑娘，因专克千金，得名“千金煞”。

风水先生法眼一睁，就能看到太岁和千金煞在哪里。果真如此，应该奉风水先生为救星。其实不然，风水先生们心知肚明，骗几个小钱混日子才是真的。

宁可信其有、不可信其无，是民间对鬼神的一贯思路，反正请风水先生也花不了多少钱，请他们看看，除除心病、图个心净而已。

二、

在风水先生指导下，择吉日破土。

破土动工前一天，建筑师傅领人按照所建房屋的设计尺寸，在选址上标出房屋地基的准确位置，称“放线”。放完线后，用石灰粉撒出标记，施工按照标记进行。

如果盖堂屋，房子坐北朝南，但朝向不能正南正北，应稍微向东南或西南偏一些。

动工这天，房屋主人在选址中央燃放鞭炮，边烧纸边祷告：“各路神仙躲一躲，这片地方让给我。”祷告完毕，用大扫帚象征性地扫几下，然后拿铁锨在地基一角或四角挖几下，随后，师傅们开始干活儿。如果吉日里遇到雨雪天气，破土仪式照常举行，称“应应好儿”，师傅们等天晴后再动工。

旧时，一家盖房，左邻右舍、亲戚朋友都会主动帮忙，主人只管饭、管香烟，不付工钱。破土动工那天，本村青壮年不用招呼，听见鞭炮声便主动过来帮工，即使两家之间有些过节，但遇到建房这样的大事，就会把两家的恩怨放一放，主动过去帮忙，如果不去，会被众人小看。

三、

破土仪式结束后，开始打夯筑基。

夯是打地基用的工具，常见的夯有木夯、石夯和铁夯，从形状上又可分为立夯和卧夯。普通人家盖房打地基时，大多使用石质立夯，高约50厘米，截面约30厘米见方，夯上绑有扶手，四角拴四条绳子。

打夯时，一人扶夯，四人或八人拉夯。打夯需经风水先生指点，从哪里起夯，到哪里收夯，按照这个线路打夯，就能把“千金煞”赶走。

房屋地基的好坏，与打夯有直接关系。打夯时，并不是一夯一夯挨着打，而是隔一个夯距打一下。夯落下的地方叫“夯点”，空出的地方叫“夯眼”，打完夯点再打夯眼，夯眼、夯点都打完后，填新土接着打夯。

打夯时，领夯人是大家的主心骨。领夯又称“扶夯”或“引夯”，领夯人既要管夯的方向和落点，又要领唱夯歌。

打夯是件枯燥的重体力活，为了让打夯者齐心合力，并活跃劳动气氛、缓解疲劳，就产生了夯歌。夯歌决定着行夯的快慢和力度，因此请一个好的领夯人非常重要。领夯人要力气大、声音洪亮，还得掌握相当数量的夯歌。

领夯人每喊一句夯歌，其他人应和一声“嗨哟”。夯歌的节奏有快慢之分，慢夯四拍一夯，快夯两拍一夯。如果领夯人喊一完整的句子，而且语速缓慢，就表示慢夯，比如：

大家伙加把劲呀(嗨哟)，咱们来打夯呀(嗨哟)。

打夯要打好呀(嗨哟)，打好才结实呀(嗨哟)。

同样的夯歌，如果把一个句子分开，而且语速加快，就表示快夯：

大家伙呀(嗨哟)，加把劲呀(嗨哟)。

咱们来呀(嗨哟)，来打夯呀(嗨哟)。

打夯要呀(嗨哟)，要打好呀(嗨哟)。

打得好呀(嗨哟)，才结实呀(嗨哟)。

起夯时的夯歌一般为：

大家一齐来呀(嗨哟)，咱们把夯抬呀(嗨哟)；

一排又一排呀(嗨哟)，把夯打实在呀(嗨哟)。

大家听我喊呀(嗨哟)，一句一句侃呀(嗨哟)；

千万别偷懒呀(嗨哟)，用力齐向前呀(嗨哟)。

大家一齐抓呀(嗨哟)，越打越得法呀(嗨哟)；

咱们都提劲呀(嗨哟)，越打越对味呀(嗨哟)。

用力抓起来呀(嗨哟)，一夯一夯排呀(嗨哟)；

该走一齐走呀(嗨哟)，该抬一齐抬呀(嗨哟)。

指挥打夯的夯歌一般为：

抬要一齐抬呀(嗨哟)，落要一齐落呀(嗨哟)；

夯夯要砸实呀(嗨哟)，别留马蹄窝呀(嗨哟)。

西边歪半夯呀(嗨哟)，咱们望东挪呀(嗨哟)；

左右招呼好呀(嗨哟)，别让砸住脚呀(嗨哟)。

张三绳子松呀(嗨哟)，就像没吃饭呀(嗨哟)；

说了咱不恼呀(嗨哟)，还得加油干呀(嗨哟)。

大家用些力呀(嗨哟)，使劲把夯抬呀(嗨哟)；

东面顶到头呀(嗨哟)，到头拐回来呀(嗨哟)。

如果领夯人唱一般的夯歌，老掉牙，不吸引人，也激发不出干劲儿。根据现场看到的情况而随机应变现编夯歌才见真本事，若现编的夯歌既合辙押韵又幽默逗笑，甚至带点“荤”，就更精彩。例如：

树上喜鹊叫呀(嗨哟)，那是把喜报呀(嗨哟)；

房子咱盖好呀(嗨哟)，媳妇往家跑呀(嗨哟)。

二嫂拿着菜呀(嗨哟)，扭屁股走过来呀(嗨哟)；

不许斜眼看呀(嗨哟)，看多了夯砸歪呀(嗨哟)。

打夯活太重呀(嗨哟)，娘儿们抬不动呀(嗨哟)；

咱是男子汉呀(嗨哟)，应该抢着干呀(嗨哟)。

四、

打好根基，便可垒墙。

房屋前后墙体分别叫前墙、后墙，左右墙体称“山墙”或“屋山”。有则笑话，某人求卦，算卦先生告诉他，将死于山下，于是这个人终身不去有山的地方，一天在山墙边纳凉，房屋倒塌，被砸而死，众人方悟：原来是死于“屋山”之下。山墙上方开有透气小窗，称“花门”，花门上安有两根“十”字交叉的窗棂。

泥土墙、土坯墙和砖墙的垒法各不相同。

泥土墙所用的材料是土和碎麦秸。“烂泥扶不上墙”，所以，和泥时加入碎麦秸，有的还加入碎麻头儿或碎麻批儿，和成泥后称“麻渣泥”。

用垛墙叉把麻渣泥一层一层往上垒，每垒2尺左右，间歇四、五天，墙体干燥、结实后，修整一番，使墙体笔直，然后再垒、再修整，直到架梁。为使墙体美观，用稀泥外粉，讲究的人家用剪子把露出来的麦秸头一一剪去。

还有一种古老的垒墙方法称“版筑”，把两块木板固定起来当模子，把麻渣泥填进去，捣瓷实，除去木板，即成墙体。《孟子·告子下》载“傅说举于版筑之间。”傅说，是殷商高宗的宰相，小出身儿就是个垒墙工。

土坯墙所用的原料主要是土坯。垒墙时，先垒五、六层砖，以防止积水泡烂土坯致使房屋坍塌，这段砖墙称“根脚”。跟脚垒好后，在上面铺一层谷秆，谷杆修剪得和墙体一样宽，称“剪草”，其作用是隔离砖和土坯，以防土坯受潮。再往上，用泥作黏合剂，把土坯垒高成墙。

砖墙所用的原料是沙子、石灰和砖。把沙子和石灰按照一定的比例混合，和成灰沙泥作为黏合剂。过去穷，买不起那么多砖，墙体外表用砖，里面用土坯，称“里生外熟墙”。

墙的高低决定着房屋的高低，邻里之间房屋的高度应大体一致。民间忌讳南邻和西邻的房屋高过自已的房子，否则就是“欺邻”；更忌讳比前后邻居的房屋都高，人们称这样的房屋为“挑挑子”，传说会把前后邻居家的“财气”挑走。

五、

垒好墙，上梁。上梁是建房的关键步骤，民间认为，上梁是否顺利，预示着住进新宅的生活是否康宁，因此上梁时非常慎重。

遇到慎重的事，民间的惯例，总是少不了麻烦这路神、那方仙，上梁时麻烦的是姜太公。传说，姜子牙遍封诸神而忘记给自己留下神位，无奈之下，就躲在住房的梁头上。上梁时只要在大梁上贴一张“姜太公在此诸神退位”的帖子，便可安然无恙。

想想也有道理，各路神灵都是姜太公封的，谁不怕他手中的打神鞭？拉他老人家当保护伞，哪路鬼神敢来捣乱？斯文的人家还在大梁上加贴一幅对联，上联是：青龙缠玉柱；下联是：白虎架金梁。

梁架上之后，主家烧纸、燃放鞭炮，以答谢姜太公的保佑之恩。答谢光来虚的不行，要来点实际的，不知道谁定的规矩，要送100个蒸馍给躲在梁头上的姜太公吃。

起先，人们老老实实地准备100个小蒸馍，一个个地把蒸馍从梁这边扔到梁那边，蒸馍必须绕梁而过，姜太公才能收到。后来人们觉得，蒸馍扔出去后又掉在地上，粘了泥土，数目还这么多，真可惜，于是把一个蒸馍掰开扔过去，取其谐音“一掰馍”。如果姜子牙真在梁上蹲着，不知他老人家有何表情与感想。

三间房屋用两架梁，立柱、梁、檩、椽等主要构件之间以榫卯结合，并用钉子和扒钉加固，构成稳固的框架，同时也决定了屋脊的 “人”字形外观。

六、

无论草房、瓦房，均为横向中间起脊。

草房盖顶所用的麦秸，在收麦时就要留意，选择那些又长又粗壮的麦秆，脱粒后扎捆备用。

在房坡上铺一层编织好的高粱杆，高粱杆上抹一层泥，然后上麦秆。上麦秆的顺序是由下而上，即先沿房檐横铺一层麦秆，麦秆根部朝下，用一种叫“拍耙”的专用工具把麦杆拍齐后，再向上苫一层，上层掩住下层的一部分，一层叠一层，直至屋脊。前坡和后坡的麦杆在屋脊上相连，用泥压盖。

瓦房用小青瓦盖顶。小青瓦又名蝴蝶瓦、阴阳瓦，弧形，青灰色。梁、檩、椽上好后，在檩条之间钉木格，木格上铺一层“八砖”，然后扣瓦，扣瓦的顺序是从上到下。用“人”字形或圆弧形的脊瓦起脊，沿房坡一层接一层向下扣瓦，至房檐时改用滴水瓦收檐。屋脊两端上翘，称为“龙头”，富贵人家的屋脊上还饰有脊兽。

合了顶，内装修。泥土墙和土坯墙用稀泥内粉，砖墙用沙子、石灰内粉。内粉完毕，涂一层石灰水“挂白”，又称“罩白”。接下来砸“地坪”， 把煤渣、石灰和土按照一定的比例搅拌均匀，称“灰渣混凝土”，铺平夯实即成地板。富裕之家的地坪用青砖铺成，甚至木板扣成。

安好门窗，新房告成。

七、

拔出手脚架后，地上有许多小窟窿，女主人在每个窟窿里塞一小团发面，然后封土，意在“发家”。

新屋必须有人居住，否则“人不住鬼住”。可是，新房潮湿，不宜居住，男主人把穿过的破布衫搭在梁头上或在上房的窗台上立放一双旧鞋；女主人在堂屋正中间摆放一辆纺车，摇几下，再铺一张席，让自家的孩子在席上打个滚儿。这样就表明：已经有人居住了。

乔迁新居，主家要上香、烧纸、燃放鞭炮，张贴灶神、财神等各路有用神仙的画像，摆放祖先的牌位，安置好神仙和祖先后，方可搬家。

乔迁当天要蒸蒸馍、炸油馍，蒸蒸馍要用发面，意味着从此就“发了”，炸油馍时，油馍会在油锅里翻来翻去，意味着从此就要“翻身”了。有些人家还设宴酬谢建房师傅和亲朋好友，后来，乔迁新居设宴请客渐渐形成一种习俗，俗称“燎锅底”。

从筹备建房到乔迁新居，真的需要一年半载，梁实秋先生说的是实话。

作者简介：韩晓民，豫记专栏作者，许昌学院中原农耕文化研究员，许昌市非物质文化遗产保护专家组成员，现供职于许昌县政协文史委。主编有《许昌县文史资料》，代表作有长篇小说《净土》、民俗纪实散文《民间记忆》等书。

编辑：云济 图片来源：网络

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