鲜为人知的朱元璋两个传奇故事:出生的风水宝地、小鱼锅贴的情缘
最后更新 :2023.10.10 01:57
朱元璋生长在濠州钟离孤庄村的一个贫苦农民家庭,其父为朱世珍,母为陈氏。天历元年(1328年)朱元璋出生,家里排行第四,家族兄弟排行第八,所以叫朱重八,后改名朱元璋。
根据他自己写的《朱氏世德碑》碑文记载:朱元璋这一朱姓宗族,出自金陵之句容(江苏省句容),家住朱家巷,地属通德乡,朱元璋以上几代人都以农业为生。
关于朱元璋的传奇故事很多,主要流布于江苏省淮安市盱眙县及周边地区。这里介绍传说他的出生地和与当地的一道小吃,活鱼锅贴的传说。
01朱元璋出生的风水宝地传说
传说朱元璋的老祖宗是徐州沛县人。宋朝时,金兵入侵,一家人逃到江南句容县通德乡朱巷落户。
官府定朱家为“淘金户”,要他家年年交黄金。朱家交不起黄金,于是又逃回江北,在泗州城北孙家岗住了下来(现在的盱眙县)。

朱元璋的祖父朱初一家里很穷,以砍草为生。有一天,朱初一到庄东杨家墩砍草,累了就睡在草窝里休息。这时从南边来了两个道士,走到墩前。老道看了一阵地形后说:“这里还是风水宝地哩”。徒弟问:“怎么知道呢”?“此处地气暖,插根枯树枝,十天之内就可以发芽”。说完,那个徒弟随手将一根枯枝插在土墩上,师徒二人向北走了。
朱初一听了两个道士的话后,每天到这里砍草,都要看看枯树枝。到了第十天,那根枯树枝真的发芽了。他也想试一试,顺手在土墩上重换一根枯树枝。这时只见上次见过的两个道土向土墩走来,朱初一连忙躲进草窝里。徒弟上前一看,枯枝并未发芽,问老道是怎么回事,老道拔起枯枝仔细一看说:“这树枝被人换过了”。他们在旁边草窝里找到了朱初一,一问,正是如此。老道说:“你已经听到我们的话,以后不能再对别人说了。这里是风水宝地,你死后葬在这里,家里就会出贵人。
后来,朱初一临死之前关照儿子朱世珍,要求死后将他埋在杨家墩。朱世珍按照吩咐埋了他以后,带着老婆逃往安徽凤阳县,先逃荒到盱眙太平乡的哥哥家临时落脚。他的老婆在那里生下一个小男孩,男孩出生时,红光冲天,瑞气千条,这个男孩就是后来建立大明王朝的朱元璋。

02朱元璋与小鱼锅贴的情缘
相传元朝末年,朱元璋与陈有谅在长江北岸作战,负伤败北,单骑而逃。青龙驹撒开四蹄狂奔,朱元璋伤口发作,昏迷过去。
当他苏醒过来时,发觉自己正躺在一张板床上。 一个中年男子见朱元璋苏醒过来,高兴地叫出声来:“你昏睡了三天三夜,真让人担心,这下好了”。
朱元璋道:“谢谢恩公教命之恩”。就要起身跪拜。中年男子慌忙阻拦道:“将军身体有伤,千万不能乱动,须再休息几日方能动弹”。

朱元璋看看自己现在的模样,只好作罢。朱元璋感激之情溢于言表。言谈之中方知思人名叫史龙,孤身一人。一间小草棚内,一口铁锅,一-张板床便是他的全部家当。朱元璋被史龙的真情打动,遂与史龙结拜为兄弟。
在史龙的精心调治下,朱元璋伤口很快愈合。这天早饭后,朱元璋要辞别。

史龙说:“大哥,吃一顿午饭再走吧”!朱元璋稍作迟疑,便应允道:“好,我们兄弟俩不妨再叙一回”。
史龙忙开了,他上街买来十几条活鱼,去鳞、剖腹、洗净后,放在铁锅里,架上柴火猛烧,锅底煮鱼,锅沿四周贴面饼,也不知放了些什么调料,鱼香饼味一会儿便弥漫一屋。

朱元璋好生惊奇。史龙做好后端上来,道:“这是我们这里的活鱼锅贴,你以前伤口未好,我一直不敢让你尝鲜,现在你伤口已好,没有顾虑,就放开肚皮吃个够吧”!
朱元璋吃罢,大加赞赏,问:“这是什么地方”?
史龙随口答道:“朱家坝”。朱元璋一听,心想:朱家霸?这不是说我姓朱的要一统天下称王称霸吗?立时精神振奋,信心倍增。

后来,朱元璋做了大明皇帝,虽吃尽天下的美味佳肴,但仍念念不忘当年吃的活鱼锅贴,几次派人到朱家坝订做,快马送到南京。
后来,干脆请朱家坝人到宫廷现做,但在宫廷做的活鱼锅贴却怎么也吃不出朱家坝的活鱼锅贴的味道来,因为只有用朱家坝当地的水和鱼,才能做出活鱼锅贴的原汁原味。

因这种烹任是用活鱼宰杀现做,饼儿贴在锅沿,所以叫“活鱼锅贴”。从此,洪泽湖“火锅帖”一代代地流传下来。现在南来北往路过洪泽的过客,必定会去尝尝皇帝吃过的宫廷美味。

朱元璋的节俭,在历代皇帝中也堪称登峰造极。朱元璋每天早饭,“只用蔬菜,外加一道豆腐”。他所用的床,并无金龙在上,“与中人之家卧榻无异”。
他命工人给他造车子造轿子时,按规定应该用金子的地方,都用铜代替。主管的官员报告说用不了很多黄金,朱元璋却说,他不是吝惜这点黄金,而是提倡节俭,自己应作为典范。朱元璋还在宫中命人开了一片荒来种菜吃。
朱元璋因为出生贫苦,特别痛恨贪官污吏,他主张勤政廉政,是一位功高皇帝。
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