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厨房各个功能区的最佳距离是多少，你了解吗？

最后更新 ：2023.10.02 05:00

 

对于厨房的装修设计，最重要的还是要实用，厨房一些功能区的设计还是非常关键的，这关系到很多的问题，比如说：切菜顺不顺手，炒菜会不会碰头，取放东西是否方便等，厨房中有很多尺寸都是在设计之前必须要考虑好的。下面小编就给大家介绍一下厨房各个功能区的最佳距离，希望大家能够了解了解。

发号台

匠程装饰

一、设计柜体、配置橱柜时要注意的距离

1、吊柜高度

以往厨房吊柜大都都是迁就厨房的高度来设计的，但是往往会造成使用者的不便，比较合适的操作台面到吊柜底部的高度应该以使用者手臂能够轻松拿取柜内的物品为准，尺寸最好是在60cm左右。

2、吊柜宽度

吊柜的宽度要不下柜小一些，一般30-37cm比较合适，以防止头部碰到上柜，同时这样的设计还可以让空间显得开阔一些。

发号台

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3、下柜高度

一般按照东方人的体型，厨房的操作台面高度应该是85-90cm之间，一使用者站立时手指能够触及水槽底部较为合适。另外，操作台下沿边应该留出高7.6cm、深10cm的凹槽，可以放入双脚，这样便于使用者靠近操作台操作。

4、下柜宽度

水槽、灶台、切配都属于操作台的范围，高度和宽度应该尽量统一。宽度方面需要考虑水池和灶台的尺寸，操作台在60-75cm比较适宜。

5、台面厚度

台面的厚度通常在4cm左右，是包括在操作台的85-90cm内的。

6、油烟机

油烟机一般安装在煤气灶上方70-75cm左右，在特殊情况下还要依据使用者的具体身高来确定，应该在不影响操作的情况下略低些。

发号台

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7、灶具

灶具的厚度也要考虑进操作台的高度之中。因为有些灶台也有一定的厚度，如果与操作台的高度相加，超出了使用者高度的承受范围，那使用者烹饪时，就会感到不方便。

8、冰箱

冰箱如果是后面散热的，应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离，顶部要留25cm的距离，否则会造成散热慢，影响冰箱的使用功能。

二、安排操作区时要注意的距离

从功能上划分，厨房一般分为：储存、清洗、烹调这三大功能区。这三个区域可以连线构成一个三角形，按照人体工程学的原理，三角形的总边长越小，则使用者在厨房中工作时的劳动强度和时间耗费就越小。因此，这三个功能区的三边之和在360—670cm最为适宜。

在操作时，水槽和灶台之间的往返最为频繁，因此专家建议应把这一距离调整在120-180cm间，也就是两只手臂张开时的范围内，这样的距离最为理想。水槽120-210cm、冰箱120-210cm、煤气灶120-180cm。

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